|
Pour aller directement aux produits ,cliquez ici.
la fleur de cette même plante qu’est le bulbe d’ail que nous connaissons prend de plus plus en plus sa place dans les moeurs culinaires québécoises 
 Chez-nous elle est cueillie au stade de bouton alors que sa tige est tendre et saturée de son merveilleux suc débordant de saveur et des vertus de l’ail - pour être ensuite broyée et présentée sous diverses formes
Sa renommée tient la route - en si peu d’année où nous lui reconnaissons non seulement son goût marqué et fin mais aussi sa grande digestibilité et sa délicatesse sur l’haleine
La voici donc détenant les atouts de l’ail sans les inconvénients - prête à nous séduire, forte de sa capacité réelle à nous plaire et nous protéger - non pas des vampires mais des dangers bien réels que nous pouvons plus aisément surmonter avec son aide
Pour un système immunitaire fortifié, une circulation fluide dans un corps libre de parasites...et quoi d’autre...
Nous n’en sommes qu’au début - elle nous réserve encore des révélations, les laboratoires se penchent sur elle et l’analysent.
Déjà, elle nous permet de consommer cru et à volonté son élixir bienfaisant.
Voici une fleur pour savourer la longévité!
|
|
|
Le Bouquet Salé (bio/organinic)
|
|
Une panacée pour les palais les plus nobles. Ce parfum culinaire capiteux relève tous les mets: légumes, viandes, gibiers, volailles, poissons, oeufs, sauces, vinaigrettes ou mayonnaises.......
“L'assaisonnement par excellence” ingrédients: fleur d'ail, 12 fines herbes, 7 légumes et sel de mer
|
|
|
Le Grand Cru (bio/organic)
|
|
Une purée concentrée de fleur d'ail fraîche
broyée dans l'huile d'olive
|
|
|
Ciboul'ail (bio/organic)
|
|
Une purée concentrée de fleur d'ail fraîche avec fleur et tige de ciboulette broyées dans l'huile d'olive
|
|
|
La Poivrée
|
|
Une purée concentrée de fleur d'ail fraîche avec poivre rose et lime broyés dans l'huile d'olive
|
|
|
Le Pesto (bio/organic)
|
|
Une purée concentrée entièrement végétale de fleur d'ail fraîche avec basilic et persil broyées dans l'huile d'olive
|
|
|
Les tresses d'ail (bio/organic)
|
|
Elles sont disponibles aux différents marchés publics auxquels nous participons, soit:
MARCHÉ DE VAL-DAVID, MARCHÉ DE TREMBLANT,
LA BIO FÊTE À LA TOHU, LES DIMANCHES BIO D'OUTREMONT et jusqu'à épuisement des stocks et à partir de la mi-août AUX VERGERS LACROIX 649, chemin Principal, St-Joseph-du-Lac, www.vergerlacroix.ca
|
Tous les produits sont sans gluten, sans produits laitiers et sans trace de noix
|
